biangbiang面电脑是打不出来的，是知名的西安小吃美食。biangbiang面是陕西关中地区一种知名传统面食,陕西民风民俗中的“陕西十大怪”之一“面条宽的像裤带”指的就是该面食。
西安特色小吃biangbiang面制作方法
1.胡萝卜切丝，开水焯熟，备用
2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用
3.面条煮熟、箜干、可过水
4.花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热
5.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面
6.热油趁热迅速泼在面上，西安特色小吃biangbiang面就做好了
1.制作biangbiang面时擀制和拉扯过程中，面在案板上发出“BiángBiang”的声音。
2.制作时将面下锅，面碰到锅沿，发出“BiángBiang”的声音。
3.制作时将面下锅，面被扔到空中，落入滚烫的水中，发出“BiángBiang”的声音。
4.制作时捞出面和调味搅拌过程中，发出“BiángBiang”的声音。
5.吃面时，嘴巴嚼面，发出“BiángBiang”的声音。
6.源于古代妇女洗衣服时用棒槌捶打衣服的声音，秦代原始制作面时，如同捶打衣服一样，用棒槌捶打面团，发出“BiángBiáng”的声音。关中民谣曰：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔，吃一老碗biangbiang面喜气洋洋，油泼辣子少了嘟嘟囔囔”。
